„Das Schöne am Reisen ist, dass du nie zurückkommst, wie du gegangen bist.“
Marcel Speidel – Ingenieur und Fleischsommelier – hat in Uruguay hängende Hähnchen erlebt: Mit Schnüren umwickelt werden sie an einem Gestänge über offenem Feuer gegart.
Das war dem Ingenieur zu aufwändig… Und schon war eine neue Idee geboren:
Der BBQ Basket.
Ein Grillkorb, in dem die Hähnchen einfach eingeklippt werden.
Für alle, die Ihre Gäste überraschen wollen:
Der BBQ Basket ist ein absoluter Hingucker!
Egal wo man damit aufschlägt, egal wieviele Körbe über dem Feuer hängen: Er ist DER Gesprächsstoff an jeder Grillparty. Man hängt ihn über alle gängigen Feuerstellen, Feuerplatten und Schwenkgrills.
Der handgeschmiedete Korb aus Edelstahl hat mehrere Ösen ringsum und wird mit einer Kette an einem Gestell aufgehängt. Wechselt man die Ösen, kann das Hähnchen ringsum und in verschiedenen Abständen zur Glut knusprig grilliert werden.
How it works
Einfach mal reinschauen:
Unser trailer gibt einen Einblick vom Aufbau des großen BBQ Domes
über das Befüllen bis hin zum Umhängen des BBQ Baskets.